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鲜度

目前不管是怎样等级的蔬菜,能每天宅配供应蔬菜的,我们是第一家,且可能是为数不多的一家。
如果发现任何小包装蔬菜内有水,或袋内有水蒸汽珠,不是我们特意洗净或淋水保鲜,而是早晨采摘蔬菜带露水或下雨所致。
 

净度 (含“虫害”侵蚀程度说明)

我们的商品,属于“初级”有机产品,不属于“净处理”有机菜,即洗净的有机蔬菜。除非红薯,藠头、姜,芋头等食果类蔬菜,需要从土中挖出的这一类除外,基本采摘后,不经“水洗”而进行包装,“初级”净度,保持如下:

“根类”果类蔬菜,会略水洗而晾干处理,当天或隔天配送;“其它”葱,香菜等少数带根菜,当天水处理根部后当天配送。  
“挂枝”果类蔬菜,直接采摘,不水洗处理,当天配送; 

“叶类”蔬菜,直接采摘,不水洗处理,当天配送;

 以下属于正常状况:

“叶类”蔬菜,在包装袋中带水,不属于清洗结果,而是早晨或昨夜下雨,或清晨带露水;叶茎中略带虫(虫害在采摘中或包装中被人工清除),属正常情况;

个别果类蔬菜,尤其是苦瓜,表层不见虫,但内含虫,通常不便检测。如果切开后,发现“瓤”中不超过30% 虫害的,也属正常。若超过,可第二天补货。  

 

包装袋中含少量泥土,属于采摘夹在叶茎中的泥土,属于正常,目前除了葱,香菜等少数带根外,所有蔬菜基本不带根须和泥土;

 基地泥土,因为属于有机土,自然不脏(见下边文中的有机种植的土质指标),且不臭,反略散发泥香。

目前,基地泥土,也是会员喜欢的阳台种花的良土(少量即两斤内,属赠送范畴)。

包装

包装物,包括:蔬菜礼盒、非礼盒的“家庭装”大塑料带包装、“家庭装”塑料硬盒大包装、大包装之内的散装小包装(针对小叶类蔬菜或豆类蔬菜或加工蔬菜)会员在点选蔬菜的前一天,可以要求获得每月一次的免费“礼品盒”除外个别区域或特别要求,基本家庭预定款方式预定的蔬菜,每次家庭消费采取非礼盒的“家庭装”大塑料带包装。每次获取当天蔬菜,需要将上次或累计的塑料包装返回门店或宅配专员,重复使用,避免污染环境;

特别需求中,最常见是家庭暂时无人接受商品,则我们会以“家庭装”塑料硬盒大包装,存放在客户所在小区门卫值班室或指定地址委托他人代暂时保管;

也是下次能遇见宅配员,需要将需要将上次或累计的硬盒包装,返回门店或宅配专员,重复使用,避免污染环境;大包装之内的散装小包装(针对小叶类蔬菜或豆类蔬菜或加工蔬菜);

即:果类蔬菜,基本不包装;每“份”就是这里的不包装或小包装的各品名蔬菜。除特别标准在每天点选的蔬菜名单外基本每份就是月当一斤,而正常是超一斤,尤其是瓜果类的蔬菜,基本超越一斤,有时会到了两至三斤。

 所有塑料包装,均属于回收物品,请妥善保管后累计到下一次宅配返回给宅配专员。重复使用,避免污染环境!      

储存

有机蔬菜比非有机蔬菜的一个显著特征,就是“更耐贮藏”,但作为生鲜品,尤其是叶类蔬菜,为确保营养摄入,建议当天送达,第二天早晨之前,应食完。 小塑料薄膜包装的加工蔬菜,需要第一时间,放在冰箱(干的,可放置任何区域,湿的,建议放在冷冻区域)散包装的生鲜蔬菜,如果发现袋内有蒸气水珠,或果皮面有水,或叶面有水,应第一时间拆开塑料袋,放在阳台或房间的通风处。
散装叶类蔬菜,或豆类蔬菜,或叶类蔬菜,或需要三天以上才计划消费完的其它蔬菜,需要存贮在冰箱中的蔬菜隔层(如果可以调节温度,最好设置为2-7度)
放置前,先换置为“纸袋”包装,且剪个口子作为透气口。
其它品类蔬菜(根茎类蔬菜、果类蔬菜等),如果在两三天内计划吃完的,则可以放在阳台或房间的通风处(注意如果包装在塑料袋内,需要从塑料袋中取出)。而春秋两季,除了加工蔬菜外,均可如此处理。
 种植区域:浏阳 * 社港 * 花桥村

浏阳地区:国家在2015年明确的长沙安全种植的唯一区域
2015年 7月18日,在北京举行的全国生态文明建设高峰论坛暨全国生态文明成果发布会上,经过专家评审、定向考察、集体审议等环节,浏阳荣膺“全国十佳生态文明城市”称号,成为湖南唯一入选(县级)城市!有机种植区域,在长沙地区,从生态角度,非浏阳莫“首”属。种植地址:浏阳社港镇花桥村片九合组431号

有机标准:

GB/T19630.1-2011 有机产品第1部分(生产)
GB/T19630.1-2011 有机产品第3部分(销售)
GB/T19630.1-2011 有机产品第4部分(管理)

有机证书:

认证类别: 植物生产
有机认证机构: www.wit-int.com杭州万泰认证有限公司,中国最早且完全符合认证行业国际通行运行规则的第三方认证机构,万泰认证资质经中国国家认证认可监督管理委员会CNCA批准,认证技术能力经中国合格评定国家认可委员会(CNAS)和美国国家标准协会--美国质量学会认证机构认可委员会(ANAB)认可,是集管理体系认证、产品认证及培训服务三位一体的大型综合性认证机构。
 有机种植之“种子  非转基因”

 有机种植的种子,一半来自“自留种”,其次来自“湖南蔬菜研究所”及其“兴蔬(蔬菜杂交)种子公司”, 剩余是来自公司农学专家 (“绿色有机铺.二叔”股东或基地经理们)选定的品种。转基因的蔬菜,如毛豆(黄豆),甜玉米,小番茄等常被质疑的品种,主要表相在抗虫和除草。

因此, 简单的辨别是: 要求查验当下我们种植品种的虫害侵蚀 (叶子和果实) 情况。
不相信我们的证明或鉴定,可联系检测机构。当前基因检测费用便宜(大致500 元一次),长沙植物基因检测机构,联系信息如下:
湖南省农产品质量检验检测中心
地址:长沙市开福区教育街66号
电话:0731 2226516

传真:0731 2244375

电邮:2226516@hotmail.com

有机种植之“大棚  特定用途” 

蔬菜基地中的“大棚”主要用于冬季蔬菜育苗,不存在反季节种植的历史和实践。

 
     
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