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蔬香门递|敲黑板了,无公害及绿色蔬菜,不是有机!
发布时间:2018-8-23  编辑:gzl  已被访问:1712次
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当我们被迫习惯地沟油的味道,吃惯农残超标的蔬菜, 调侃自己“百毒不侵”的时候,我们内心怀念的是儿童时代,那种一人吃黄瓜,一屋子人闻清香的干净纯净。我们对无污染蔬菜的怀念与向往,使得有机蔬菜开始逐渐走上了大家餐桌。那么,有机蔬菜到底是如何种植的呢?接下来让悠悠带大家了解下吧!


有机蔬菜:是指在经权威环境监测机构认可的具备有机农作物生产的特定环境中严格按照有机生产管理操作规程生产出来的蔬菜。

例如:在蔬菜生产的过程中严禁使用化学合成的农药,化肥,除草剂,生长调节剂等物质,严禁使用转基因种子,遵循自然规律和生态原理,且经过有机认证机构严格检查,取得国家颁发的有机认证证书的蔬菜,才能叫有机蔬菜。


目前市面上有:有机蔬菜、绿色蔬菜、无公害蔬菜、不打农药农家菜,那么,如何区分它们?我们看看这张图片:

通常,有机蔬菜和非有机菜的区别, 大致如下:
(1)相丑:因为经过风雨和风霜,而有外表的粗糙;因为经过虫害,而有叶洞等。

(2)命长:有机更耐贮藏。注意:每个菜品和普通蔬菜,在同样包装和储存环境下的保存天数。通常,有机蔬菜比非有机的,可多存放一周以上。

(3)熟快:烹饪中,有机菜比非有机的,更快熟。通俗说“可端盘时间”,有机比非有机的,大约可提早一到两分钟。

(4)味美:正因为有机土壤有更多微生物滋养,营养更丰富而味美。


绿悠朴有机蔬菜,让自然唤醒您的味蕾。(孩童可能比成人更有感受)

基地选择


1.种植环境要求

首先,基地周围不得有大气污染源,环境空气符合质量标准,土地耕性良好,36个月内未使用违禁物质,不含重金属等有毒有害物质。

2.缓冲带

如果基地的有机地块有可能受到临近的常规地块污染影响,则在有机和常规地块之间必须设置缓冲带或物理障碍物,保证有机地块不受污染。

3.转换期

由常规生产系统向有机生产转换通常需要2年的时间,其后播种的蔬菜收获后,才可作为有机产品,多年生蔬菜在收获之前需要经过3年转换时间才能作为有机产品,生产者在转换期间必须完全按有机生产要求!

有机栽培管理


1.品种选择

应选择适应当地的土壤和气候特点,且对病虫有抗性的蔬菜种类及品种,在品种的选择中要充分考虑保护作物遗传的多样性,应使用有机蔬菜种子和种苗。禁止使用任何转基因种子。

2.清洁田园
前茬蔬菜藤茬后,彻底打扫清洁基地,将垃圾全部运出基地外,销毁或深埋,以减少病害基数。
3.栽培技术

通过培育壮苗,嫁接换根,起垄栽培,地膜覆盖,合理密植,植株调整等技术,充分利用光、热、气等条件,创造一个有利于蔬菜生长的环境,以达到高产高效的目的。

4.肥料的选择

允许使用的肥料种类:有机肥料,包括动植物的粪便及残体,植物沤制肥,绿肥,草木灰等;矿物质,包括钾矿粉,磷矿粉等物质;另外,还包括有机认证机构认证的有机专用肥和部分微生物肥料!

5.病虫草害防治技术
田间杂草要及时人工清除,也可利用黑色地膜覆盖,提倡运用基地秸秆覆盖或间作的方法,避免突然裸露,控制杂草生长。在使用含有杂草的有机肥时,需要使其完全腐熟,从而杀灭杂草种子,减少带入田地杂草种子数量。

由于有机蔬菜在生产过程中禁止使用所有化学合成的农药,禁止使用由基因工程技术生产的产品,所有有机蔬菜的病虫草害要坚持“预防为主,防治结合”,尽可能多以物理方式进行防治。

绿悠朴,2011年开始进行有机种植,2014年取得国家有机认证,拥有2片有机基地,其一是捞刀河源头(浏阳社港镇);

其二是毗邻水库旁(长沙县果园镇王力山水库)。

净水净土出好菜,在种植过程中,以杀虫灯、黄板、蓝板、生石灰、十滴水等物理防治措施为首要防治手段,连续7年不使用化学药肥,全程不使用转基因种苗,只为种植真正安全的有机蔬菜,让有机造福更多人。


 
 
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